Valle Hermoso 114, Valle Dorado, 63735 Mezcales, Nay., México
Papas gratinadas con queso y bacon
Aquí te compartimos una receta de papas gratinadas con queso y bacon…
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Ingredientes:
- 4 papas grandes
- 1 taza de queso rallado (puede ser cheddar, gouda o cualquier queso que prefieras)
- 4 tiras de bacon
- 1/2 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
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Precalentar el horno a 200°C.
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Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas.
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En una sartén, freír el bacon hasta que esté crujiente. Reservar.
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En un tazón, mezclar la crema de leche con el queso rallado y salpimentar al gusto.
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En una fuente para horno, untar la mantequilla y colocar una capa de papas. Cubrir con una capa de la mezcla de crema y queso. Repetir hasta terminar con una capa de la mezcla de crema y queso.
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Desmenuzar el bacon y esparcirlo sobre la última capa de mezcla de crema y queso.
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Hornear durante 30-35 minutos, hasta que las papas estén doradas y suaves.
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Servir caliente y disfrutar.
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